膠東在線4月17日訊（記者 王向榮 攝影 李剛 實(shí)習(xí)生 劉怡君 通訊員 王凌云）在煙臺，有多少人見過甘薯開花，結(jié)籽？有多少人知道甘薯怎么育苗？有多少人知道甘薯苗可用于綠化？作為有上百年歷史的甘薯主產(chǎn)區(qū)，煙臺甘薯種業(yè)頗負(fù)盛名，已形成煙薯25、煙薯29、金海美秀、金海汀甜等近十個(gè)品種，育、繁、試、推一體化發(fā)展。從“芯”開花，一顆顆種苗乘著春風(fēng)的翅膀，將煙臺甘薯的甜蜜“擴(kuò)繁”到全國。

　　眼下，甘薯種植季即將到來，大量的種苗從去年就開始栽植培育，只待時(shí)節(jié)一到，迅速入土栽種。在萊州農(nóng)之道甘薯農(nóng)場，一塊200畝的土地以雙膜種植法種上了甘薯，這樣做，甘薯7月份即可提前上市，滿足市場差異化需求。農(nóng)場主吳翔告訴記者，他種了100畝煙薯25，100畝金海美秀，一共80萬株甘薯。這兩種甘薯都適合烤食，糖度高，香軟流蜜，很受消費(fèi)者歡迎。

　　在金海種業(yè)，來自河南青峰的客戶選購了數(shù)千株金海美秀、金海汀甜等品種甘薯種苗，打算帶回去“擴(kuò)繁”后，在當(dāng)?shù)胤N植推廣。

　　煙臺市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心種子站負(fù)責(zé)人孫旭生介紹，“膠東半島甘薯產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的甘薯，頗受消費(fèi)者喜愛。在國內(nèi)甘薯尤其是商品薯的營銷推廣過程中，同類產(chǎn)品我們處在中高價(jià)位上。”之所以如此受歡迎，與膠東半島山區(qū)丘陵地的土壤有關(guān)。這種土壤以半沙半壤為主，沙壤土種出來的甘薯商品性好，薯塊本身的含水量相對南方產(chǎn)區(qū)來說低，易于保存。另外，神奇的37度北緯線晝夜溫差大，使甘薯的光合產(chǎn)物積累量高。“同樣的品種，同樣的栽培模式，同樣的栽植密度，同樣的管理措施，我們膠東半島的甘薯，糖度要高，口感要好，耐儲性要強(qiáng)，是我們甘薯產(chǎn)區(qū)亮點(diǎn)，也是突出的賣點(diǎn)。”孫旭生說道。

　　煙薯25在全國頗負(fù)盛名，種植面積達(dá)到2000萬畝，創(chuàng)造了全國甘薯行業(yè)推廣速度之最，成為最受歡迎的甘薯品種。同家族的煙薯29，則是高淀粉型的品種。金海種業(yè)的甘薯種苗有5個(gè)已在國家登記，其中金海美秀是高端榴蓮蜜薯，金海汀甜同樣屬于鮮食品種，具有糖化快、適應(yīng)性廣、抗病性強(qiáng)、甜度高的特點(diǎn)。

　　要想培育出優(yōu)良的甘薯品種，需要到海南加代。因?yàn)楣庹諘r(shí)長的影響，甘薯在煙臺不開花，不結(jié)種，在海南則是另一番景象。金海種業(yè)董事長鄧秀峰常年在海南從事種業(yè)繁育工作，她把種子從海南帶回來，然后在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行破殼、擴(kuò)繁、栽植，培育出鮮食、高產(chǎn)等不同類型的種苗。

　　一個(gè)新品種從育種到國家登記，至少要經(jīng)過七八年的時(shí)間。煙臺市農(nóng)技中心與金海種業(yè)聯(lián)合建立起甘薯種質(zhì)資源保護(hù)圃，收集了200多種種質(zhì)資源，為甘薯新品種的培育、改良提供了豐富材料。

　　脫毒是甘薯種苗育繁的關(guān)鍵步驟。記者看到，工作人員小心翼翼地從母本上取下莖尖，在顯微鏡下進(jìn)行剝離，小小的莖尖像一個(gè)小點(diǎn)浸在營養(yǎng)液中，不仔細(xì)看很難發(fā)現(xiàn)。就是這一個(gè)小莖尖，在營養(yǎng)液中產(chǎn)生愈傷組織，愈傷組織誘導(dǎo)苗，長出葉子生出根系，通過一生二、二生三不斷擴(kuò)繁，可能擴(kuò)繁出上萬棵脫毒苗。脫毒苗在瓶子中生長一段時(shí)間，從實(shí)驗(yàn)室移到脫毒暖棚，從暖棚移栽涼棚，才能成為基礎(chǔ)苗。

　　鄧秀峰介紹，膠東傳統(tǒng)種植甘薯的時(shí)間在每年5月15日以后。走進(jìn)金海種業(yè)甘薯種苗大棚，3月份從暖棚移栽到冷棚的基礎(chǔ)苗達(dá)到50萬株，將為育苗大戶和育種公司提供源頭好苗。

　　從“芯”出發(fā)，煙臺甘薯種業(yè)經(jīng)過不斷發(fā)展創(chuàng)新，已在國家登記了近十種甘薯種苗，并儲備了一批新品種，在科研人員的潛心培育下，這些新品種將加快面市腳步，為煙臺甘薯種苗再增新生力量。