【蛋糕歷史】
生日蛋糕起源于西方,后來才慢慢的傳入中國。早期的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的,這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象征。
【蛋糕種類】
蛋糕種類繁多,比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經(jīng)典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數(shù)碼蛋糕等。
【培訓對象】
針對想低投入,低風險,時間自由,想學習技能的人群,零基礎、有經(jīng)驗的均可報名,以實操教學為主,實用性、創(chuàng)新性教學特色。
【培訓目標】
培養(yǎng)精通各類花邊手法的練習,奶油的種類、打發(fā)、儲存,蛋糕藝術與色彩搭配等常用的裱花制作,注重學生職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成,并具備一定的創(chuàng)新和創(chuàng)就業(yè)能力的裱花技術人才。
【培訓時間】
學習時間25天,視個人情況而定。隨到隨學,循環(huán)教學。來校簽訂學習合同,如果一期沒有學會,下期可免費繼續(xù)學習。
【培訓內(nèi)容】
1、各種花邊手法基本功練習;
2、抹胚練習;
3、字體練習;
4、色彩搭配;
5、色彩課;
6、節(jié)日假蛋糕;
7、ins 風蛋糕;
8、卡通蛋糕;
9、二次元蛋糕
【上課時間】
每周天至周五上午9:30-12:00下午13:30-17:00,周六休息。
【上課形式】
由理論、演示、實操、考評循序漸進的進行全方位教學,傳授豐富的烘焙知識,練就專業(yè)的烘焙技能。
【售后情況】
芊語芊尋烘焙學校的宗旨是學員學不會可再次學習,直到學會為止,一次入學可享受終身技術更新服務,并定期發(fā)布新品配方,提供設備、原材料購買渠道,助您創(chuàng)業(yè)無憂!
【培訓優(yōu)勢】
全面系統(tǒng)的課程設置:培訓內(nèi)容涵蓋了從基礎的花邊手法、抹胚練習、字體練習,到進階的色彩搭配、節(jié)日假蛋糕、ins風蛋糕、卡通蛋糕、二次元蛋糕等多種樣式的學習。課程的設置既確保了學員能夠掌握基本技巧,又為他們提供了廣闊的創(chuàng)新空間。
靈活的學習時間:培訓時間設定為26天,但強調(diào)視個人情況而定,且提供隨到隨學、循環(huán)教學的模式。這種靈活性意味著學員可以根據(jù)自己的時間安排和進度來學習,不用擔心跟不上進度或者錯過課程。
注重實操與考評:培訓形式包括理論、演示、實操和考評,強調(diào)通過全方位的教學來傳授烘焙知識和技能。這種教學方式能夠確保學員不僅能夠在理論上理解,更能在實踐中掌握和運用所學技能。
優(yōu)質(zhì)的售后服務:芊語芊尋烘焙學校提供學員學不會可再次學習的優(yōu)享,以及一次入學享受終身技術更新服務的政策。這意味著學員在學習過程中有任何疑問或困難,都能得到及時的幫助和支持,增加了學員的學習效果和滿意度。
創(chuàng)業(yè)支持:學校還定期發(fā)布新品配方、提供設備、原材料購買渠道等創(chuàng)業(yè)支持服務。這些服務能夠幫助學員在掌握技能后更好地開展自己的烘焙事業(yè),實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。
創(chuàng)新教學特色:培訓目標不僅注重學員對基礎技能的掌握,還強調(diào)學員在職業(yè)素養(yǎng)、創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)能力等方面的培養(yǎng)。這種教學特色能夠培養(yǎng)出既有技能又有創(chuàng)新精神的烘焙人才,滿足市場的多樣化需求。