膠東在線消息(通訊員 于穎)2020年芝罘區(qū)“興業(yè)杯”中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)技能競(jìng)賽在煙臺(tái)興業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校成功舉辦。本次競(jìng)賽項(xiàng)目包含中式烹調(diào)和中式面點(diǎn)，分為理論知識(shí)測(cè)試和實(shí)踐操作考核兩項(xiàng)內(nèi)容，并以實(shí)踐操作為考核重點(diǎn)。按總成績(jī)確定競(jìng)賽名次。競(jìng)賽吸引了百余名高手同臺(tái)競(jìng)技,激烈緊湊的賽制安排令選手們紛紛亮出看家本領(lǐng),各顯其能。比賽現(xiàn)場(chǎng)，選手們發(fā)揮匠心精神，精心制作出具有創(chuàng)新創(chuàng)意的作品，充分展示出自己精湛的技藝。裁判們秉持公開、公平、公正的評(píng)審原則，對(duì)參賽作品進(jìn)行評(píng)分。在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，參賽選手們都展示了各自的水平，受到現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委的好評(píng)。