小吃店經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單，一般2-3個(gè)人就可經(jīng)營(yíng)。流動(dòng)經(jīng)營(yíng)的話1-2個(gè)人就可以管理的過來。就拿米皮涼皮店來說吧。涼調(diào)一份也就半分鐘的功夫，操作簡(jiǎn)單。做小吃，不壓貨，不積貨，當(dāng)天賣完，當(dāng)天進(jìn)貨。開小吃店投資成本低、小吃店經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單、利潤(rùn)可觀、小吃的消費(fèi)群體廣，所以說投資餐飲業(yè)的選擇，市場(chǎng)前景廣闊。
歡迎來我們公司實(shí)際考察，品嘗、參觀、覺得心里踏實(shí)后簽訂合同，有專業(yè)師傅現(xiàn)場(chǎng)操作培訓(xùn)，從生到熟都是師傅手把手教整個(gè)的操作流程，反復(fù)的實(shí)踐操作，您可以自己獨(dú)立操作，做出口味和師傅一樣，才算是自己已經(jīng)完全掌握了技術(shù)。即使沒有任何餐飲基礎(chǔ)也能確保學(xué)會(huì)學(xué)精，我們還提供二十四小時(shí)免費(fèi)咨詢服務(wù)，您在經(jīng)營(yíng)中遇到的任何問題，我們都免費(fèi)提供解決方案，讓您安心、放心。
培訓(xùn)內(nèi)容
1.大盤雞所用原料認(rèn)識(shí)及性能學(xué)習(xí)；
2.大盤雞腌制、烹飪技巧；
3大盤雞的全部工序配方及實(shí)際動(dòng)手操作；
4.大盤雞各種產(chǎn)品制作流程及技巧；
5.大盤雞制作設(shè)備使用維護(hù)及采購(gòu)渠道；
6.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)渠道；
7.店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。
培訓(xùn)過程在教學(xué)過程中，師傅給大家講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料，并解說原材料的用途和選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格，需要時(shí)由師傅直接帶學(xué)員到市場(chǎng)去采購(gòu)原料，現(xiàn)場(chǎng)操作教學(xué)，每一項(xiàng)小吃都由師傅先做示范，做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí)
培訓(xùn)時(shí)間不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般3--5天左右，視個(gè)人情況而定。學(xué)校有男女宿舍，被褥空調(diào)都有，吃住免費(fèi)，學(xué)會(huì)為止
后期扶持1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營(yíng)模式及管理技巧。
2、據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案、分析整體店面的投資預(yù)算。
3、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，合理設(shè)定銷售價(jià)格及營(yíng)銷方案。
4、教學(xué)員如何在市面上購(gòu)買到所需要的原料和廚具設(shè)備，以方便大家開店經(jīng)營(yíng)
5、學(xué)員享有后期技術(shù)升級(jí)服務(wù)，常年免費(fèi)咨詢。
設(shè)有多項(xiàng)目學(xué)習(xí)培訓(xùn)班：特色精品系列、早餐培訓(xùn)、特色小吃系列、特色燒烤系列、特色砂鍋系列、特色面食系列、特色鹵肉系列、特色火鍋系列、特色干鍋系列、特色油炸系列、特色蓋澆系列、特色涼菜系列、特色餅系列、街頭流動(dòng)小吃等等，
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：
1、老師現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，學(xué)員自己親手做，先品嘗后學(xué)習(xí)。
2、下崗職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶憑相關(guān)證件優(yōu)惠培訓(xùn)。
3、學(xué)員享受技術(shù)升級(jí)服務(wù)，常年免費(fèi)技術(shù)咨詢。
4、教學(xué)方式以示范、學(xué)員動(dòng)手操作為主，以指導(dǎo)學(xué)員基礎(chǔ)理論為輔。
5、學(xué)習(xí)項(xiàng)目學(xué)員自己選擇，可挑項(xiàng)學(xué)習(xí)，也可分類學(xué)習(xí)。隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休息。
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