品種豐富,出品快速,人氣火爆,排隊、拿號就餐,生意好做中式快餐
學(xué)習(xí)內(nèi)容介紹
培訓(xùn)內(nèi)容魚香肉絲 、 地三鮮、紅燒獅子頭、風(fēng)味茄子、酸辣土豆絲等十六種菜品
操作流程示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實踐:1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品, 老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
培訓(xùn)時間不限制學(xué)習(xí)時間,包教會,學(xué)會為止。一般2-3天左右,視個人情況而 定