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課程由從法式經(jīng)典甜點學起,以產(chǎn)品為單位進行教學,按難度從簡單到復雜由淺至深學習,通過不同產(chǎn)品和不同面的知識點進行學習,避免碎片化知識學習的低效率,全面掌握藝術甜點的制作精髓。同時第三周將邀請日本老師進行主講,教授亞洲經(jīng)典產(chǎn)品及潮流產(chǎn)品的制作,帶你領略國際文化和西點藝術的精華。
醒卡咖啡烘焙
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