膠東在線消息（通訊員 譚菲菲 宮婉玉 韓熠 實(shí)習(xí)記者 單煜媛）10月18日，2025年首屆生態(tài)蘋果產(chǎn)業(yè)暨綠色高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)在煙臺(tái)牟平正式開幕。這場聚焦蘋果產(chǎn)業(yè)綠色升級的盛會(huì)，以“生態(tài)引領(lǐng)、數(shù)智賦能、低碳驅(qū)動(dòng)，共促我國蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為核心主題，吸引行業(yè)專家、產(chǎn)業(yè)代表及各界嘉賓齊聚，集中展示煙臺(tái)蘋果生態(tài)建設(shè)成果與創(chuàng)新實(shí)踐，為全國生態(tài)果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展搭建起高端交流合作平臺(tái)。

　　開幕式現(xiàn)場亮點(diǎn)紛呈，兩大核心成果同步發(fā)布：《首屆生態(tài)蘋果產(chǎn)業(yè)“煙臺(tái)宣言”》與生態(tài)果品標(biāo)準(zhǔn)體系正式亮相，生態(tài)蘋果創(chuàng)新聯(lián)合體也于當(dāng)日啟動(dòng)。吳孔明、康樂、朱有勇、柏連陽、歐陽志云五位院士受邀作主旨報(bào)告，圍繞“渤海灣地區(qū)遷飛昆蟲生態(tài)服務(wù)功能”“生態(tài)產(chǎn)品核算與價(jià)值實(shí)現(xiàn)”等前沿課題深度解讀，為生態(tài)果業(yè)發(fā)展注入關(guān)鍵科技動(dòng)能。

　　本次大會(huì)采用“1+3+N”活動(dòng)架構(gòu)，以1場開幕式為核心，同步設(shè)置3大專題論壇，并配套多場實(shí)地觀摩活動(dòng)，全方位、全鏈條展示生態(tài)果業(yè)創(chuàng)新成果。10月18日下午，與會(huì)嘉賓前往華香果業(yè)分水嶺基地觀摩。作為全國首家5G高端蘋果生態(tài)基地，該基地以純天然飲用水灌溉為基礎(chǔ)，構(gòu)建“以草養(yǎng)蟲、以蟲治蟲”的生態(tài)平衡系統(tǒng)，配備5000噸智能冷庫與全自動(dòng)分選線，生動(dòng)呈現(xiàn)“一顆蘋果串聯(lián)三產(chǎn)融合”的現(xiàn)代果業(yè)模式。

　　在生態(tài)種植方面，基地嚴(yán)格踐行大會(huì)主題理念，每畝每年施用有機(jī)肥8-10噸，推動(dòng)土壤有機(jī)質(zhì)年均提升1%，已成功獲得綠色、有機(jī)、生態(tài)及零農(nóng)殘四項(xiàng)認(rèn)證。產(chǎn)業(yè)鏈延伸上，基地依托HPP超高壓冷滅菌技術(shù)開發(fā)純蘋果汁，推出三蒸三曬果脯等深加工產(chǎn)品；同時(shí)打造農(nóng)耕文化廣場、果樹認(rèn)養(yǎng)等農(nóng)旅融合項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)蘋果產(chǎn)業(yè)全鏈條增值。

　　10月18日晚間，大會(huì)還召開國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃內(nèi)部會(huì)議，聚焦病蟲害綠色防控專項(xiàng)，推動(dòng)行業(yè)關(guān)鍵技術(shù)協(xié)同攻關(guān)。10月19日，三場專題論壇陸續(xù)開講，分別圍繞“果園生態(tài)技術(shù)與綠色生產(chǎn)”“生態(tài)果園建設(shè)與綠色投入品”“生態(tài)蘋果產(chǎn)業(yè)鏈與品牌標(biāo)準(zhǔn)化”三大議題展開深入研討，為生態(tài)蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供具體路徑參考。

　　同期，大會(huì)還舉辦馬世駿院士誕辰110周年紀(jì)念活動(dòng)，并召開山東省果品產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系內(nèi)部會(huì)議，重點(diǎn)謀劃“十五五”期間果品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)任務(wù)，進(jìn)一步引領(lǐng)果業(yè)綠色轉(zhuǎn)型方向。

　　作為中國現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)源地，煙臺(tái)蘋果產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚。目前煙臺(tái)蘋果栽培歷史已逾150年，年產(chǎn)量達(dá)660萬噸，鮮果產(chǎn)值突破340億元，“煙臺(tái)蘋果”品牌價(jià)值連續(xù)16年位居中國果品區(qū)域公用品牌榜首。牟平區(qū)作為煙臺(tái)蘋果核心產(chǎn)區(qū)，通過政策引導(dǎo)推動(dòng)土地有序流轉(zhuǎn)，建成規(guī)�；�現(xiàn)代果園30余處，積極推廣維納斯黃金、王林等特色品種，形成“早中晚熟搭配、紅黃綠色系兼?zhèn)�、奇特�?yōu)品種互補(bǔ)”的多元化產(chǎn)品體系。

　　其中，牟平培育的“王根兒紅”蘋果連續(xù)三年斬獲中國好蘋果大賽金獎(jiǎng)，轄區(qū)觀水鎮(zhèn)被譽(yù)為“中國蘋果第一鎮(zhèn)”，牟平區(qū)及3個(gè)鎮(zhèn)還分別入選中國蘋果產(chǎn)業(yè)50強(qiáng)縣和百強(qiáng)鎮(zhèn)，成為煙臺(tái)蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要支撐。

　　此次大會(huì)的舉辦，既是鄉(xiāng)村振興背景下果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的生動(dòng)實(shí)踐，也為全國果業(yè)綠色轉(zhuǎn)型提供了“煙臺(tái)樣本”。全國果業(yè)代表通過大會(huì)共商綠色發(fā)展路徑，推動(dòng)“煙臺(tái)模式”向全國推廣，助力蘋果產(chǎn)業(yè)從“規(guī)模擴(kuò)張”向“質(zhì)量提升”跨越，將生態(tài)優(yōu)勢切實(shí)轉(zhuǎn)化為農(nóng)民增收與產(chǎn)業(yè)振興的持久動(dòng)力。