端午遇六一，激活消費(fèi)“粽頭戲”

臨近端午，消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)出諸多新特點(diǎn)。一方面，吃粽子、佩戴艾草香囊、賽龍舟等傳統(tǒng)習(xí)俗在與現(xiàn)代消費(fèi)需求的碰撞中煥發(fā)新彩；另一方面，深度民俗游、親子家庭游等消費(fèi)方式不斷出新。端午這一傳統(tǒng)節(jié)日正在釋放新的消費(fèi)動(dòng)能。

節(jié)日民俗催動(dòng)“情緒經(jīng)濟(jì)”增長(zhǎng)

5月30日晚，濟(jì)南益康總公司的生產(chǎn)車間里依然燈火通明。“最近小型團(tuán)購加零售訂單暴增，工廠每天加班到晚上十點(diǎn)。”公司總經(jīng)理何海波說。

“臨近端午，粽子熱銷，周環(huán)比均增長(zhǎng)300%。”盒馬相關(guān)負(fù)責(zé)人說。在盒馬鮮生奧體國際城店，咸甜葷素各色粽子早早擺上貨架。

端午節(jié)的儀式感不限于“舌尖”。在貨架另一端，艾草花束、艾草養(yǎng)生錘也早已上架。負(fù)責(zé)盒馬鮮花采購的履言表示，近兩年年輕消費(fèi)者越來越重視傳統(tǒng)節(jié)日的儀式感，為了滿足消費(fèi)者消費(fèi)需求，盒馬今年推出了不同規(guī)格、樣式、寓意的艾草花束、龍舟型掛飾、艾草養(yǎng)生錘等節(jié)日伴手禮。

傳統(tǒng)節(jié)日已不僅是文化傳承的節(jié)點(diǎn)，更是撬動(dòng)消費(fèi)升級(jí)、激活市場(chǎng)活力的杠桿。具有端午特色的民俗體驗(yàn)活動(dòng)，也成為今年端午節(jié)的文旅消費(fèi)亮點(diǎn)。攜程數(shù)據(jù)顯示，民俗體驗(yàn)游的搜索熱度同比增加50%，“龍超”目的地、粽子之鄉(xiāng)預(yù)訂火爆。

“中國傳統(tǒng)節(jié)日正通過多樣化的方式，更全面地滿足人們?cè)谖幕�體驗(yàn)、美食享受等多方面的深層次期待。”去哪兒大數(shù)據(jù)研究院研究員肖鵬說。

端午遇上兒童節(jié)，親子游熱度攀升

“端午假期，我準(zhǔn)備帶孩子來趟周邊游，去青島感受大海的魅力。”來自濟(jì)南的劉杰告訴記者。

今年端午假期恰逢兒童節(jié)，帶動(dòng)親子游熱度攀升。攜程平臺(tái)上，親子家庭旅游訂單占比達(dá)35%，國內(nèi)親子酒店搜索熱度比去年同期上升45%，親子出行進(jìn)入品質(zhì)化階段，親子酒店中高星供給超過一半。

業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，今年端午假期消費(fèi)的主要增長(zhǎng)動(dòng)能是親子游。針對(duì)多孩家庭、有娃家庭結(jié)伴出行等出游新趨勢(shì)，山東各地文旅推出一系列親子游優(yōu)惠活動(dòng)。與美團(tuán)等平臺(tái)聯(lián)合推出價(jià)值188元的旅行神券包，補(bǔ)貼金額達(dá)百萬元。推出“躺平式遛娃”“花YOUNG度假”等酒店主題套餐，青島方特夢(mèng)幻王國、濟(jì)南融創(chuàng)海世界、泉城歐樂堡海洋極地世界等34家熱門景點(diǎn)門票特惠低至6折。

臨沂市推出一系列“國潮瑯琊 童趣端午”的優(yōu)惠活動(dòng)。端午假期，天蒙山8歲以下青少年兒童免門票、漂流買一贈(zèng)一。

海南大學(xué)“一帶一路”研究院院長(zhǎng)梁海明認(rèn)為，親子游正從“可選消費(fèi)”向“剛性消費(fèi)”轉(zhuǎn)變，并形成快速增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求。

假期疊加演唱會(huì)，消費(fèi)市場(chǎng)更火熱

“每次來看演唱會(huì)，我都會(huì)留一兩天時(shí)間在當(dāng)?shù)馗惺芤幌氯宋娘L(fēng)情。”從河北趕來德州參加新青年音樂節(jié)的江堃稱之為“開盲盒”式旅游。

越來越多像江堃一樣的年輕人利用周末或小長(zhǎng)假，開啟一場(chǎng)說走就走的演唱會(huì)之旅。“演唱會(huì)+旅游”，拉動(dòng)了當(dāng)?shù)亟煌�、食宿、景區(qū)等多種消費(fèi)。

攜程旅行數(shù)據(jù)顯示，端午假期酒店熱度上升榜前3名分別是山西晉城、山東德州、江蘇常州。而這三地恰恰都將在端午假期舉辦大型演唱會(huì)。假期疊加演唱會(huì)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜蜗�費(fèi)市場(chǎng)更火熱。

如何將這種短期“流量”轉(zhuǎn)化為城市文旅的長(zhǎng)期“留量”？

“今年新青年音樂節(jié)，我們?cè)谖穆寐?lián)動(dòng)上發(fā)力。音樂節(jié)場(chǎng)內(nèi)設(shè)置‘德州文旅會(huì)客廳’，場(chǎng)外設(shè)置2個(gè)樂迷接站處、12個(gè)文旅驛站，介紹非遺美食、旅游資源、非遺手工藝品、特色文創(chuàng)產(chǎn)品等，以沉浸式場(chǎng)景展示德州運(yùn)河文化、黃河文化。豐富旅游產(chǎn)品供給，讓大家在感受音樂激情的同時(shí)，深度領(lǐng)略德州的獨(dú)特風(fēng)情。”德州市文旅局局長(zhǎng)柳驍說。

今年已是德州第二次舉辦新青年音樂節(jié)。從去年成績(jī)看，2024德州天衢新區(qū)·新青年音樂節(jié)兩天演出累計(jì)吸引近5萬名樂迷，當(dāng)?shù)鼐频耆胱÷曙j升、餐廳火爆。數(shù)據(jù)顯示，2024年5月31日—6月2日，德州天衢新區(qū)16家限額以上住宿餐飲業(yè)營業(yè)額同比增長(zhǎng)26.89%，德百奧萊廣場(chǎng)銷售額同比增長(zhǎng)156.84%，德州扒雞股份有限公司銷售額（商超、加盟店、酒店渠道）同比增長(zhǎng)59.39%。

“新青年音樂節(jié)連續(xù)兩年落地天衢新區(qū)，我們爭(zhēng)取通過音樂節(jié)的舉辦，打造演繹場(chǎng)景消費(fèi)，立足本土特色，構(gòu)建可持續(xù)的傳播生態(tài)，真正把流量轉(zhuǎn)化為增量。”德州天衢新區(qū)黨工委副書記霍麗敏說。

（大眾新聞?dòng)浾?戴岳） 

端午近，艾草香。5月30日，青島市李滄區(qū)君峰路社區(qū)活動(dòng)室內(nèi)，孩子們的十余雙眼睛緊隨著李滄區(qū)級(jí)非遺“扎染傳統(tǒng)技藝”代表性傳承人段啟英靈巧的雙手。田野里的藍(lán)草變成靛藍(lán)染料，打絞成結(jié)的布團(tuán)浸入清泉，隨著浮色褪去，一方清雅的艾草圖案豁然綻放——“哇！”孩子們的驚嘆聲瞬間響亮在整個(gè)空間。

“這便是扎染的魔力。”段啟英指尖輕撫水潤的布面，笑意溫婉，“如同開啟端午的禮盒，拆線前的每一秒都充滿未知的驚喜。”

陽光斜射進(jìn)窗欞，空氣里草木染料的清香與艾草的氣息交織纏繞。段啟英正帶領(lǐng)社區(qū)居民趕制應(yīng)節(jié)的手作：小巧的布藝粽子、寓意驅(qū)邪的五毒香包、散發(fā)藥香的艾草錘。

在她手中，素白棉布經(jīng)歷著神奇的蛻變——折疊、縫合、扭曲、夾緊，扎染后的棉布，被巧妙地縫制成玲瓏的粽子形狀，里面填充著柔軟的艾絨，再系上五彩絲線——一件既承載古老端午辟邪祈福寓意，又煥發(fā)著當(dāng)代手作溫度的新“文創(chuàng)”便誕生了。

段啟英介紹，傳統(tǒng)扎染囿于材料限制，色彩往往單一而沉郁。目光轉(zhuǎn)向今日，景象已然不同：靛藍(lán)染缸旁，明黃、品紅、翠綠的染料煥發(fā)著生機(jī)，為素布注入了時(shí)代的斑斕活力。

“從前是炕頭的枕巾、灶間的圍裙，實(shí)用為先；而今，它從生活里抽枝發(fā)芽成為藝術(shù)，圖案更自由，更有藝術(shù)氣息，最終又帶著美的自覺回歸生活。”段啟英撫摸著桌上學(xué)員新做的、綴滿抽象花朵圖案的茶席墊，滿是欣慰。

這靜水深流般的蛻變，根植于中國“四纈”的千年沃土。段啟英常向?qū)W員細(xì)數(shù)這些民族智慧的瑰寶：蠟纈（蠟染）的凝重、絞纈（扎染）的靈動(dòng)、夾纈（夾染）的規(guī)整、灰纈（鏤空印花）的精巧。這些穿越漫長(zhǎng)歲月的技藝，實(shí)用與藝術(shù)交織，體系保存得如此完整，堪稱民族手工智慧的奇跡。

曾經(jīng)的課堂上，段啟英執(zhí)著于傳授具象的“形”——梅花如何起針，蝴蝶怎樣收線，直線需幾分力道。而今，她的引導(dǎo)凝聚在更本質(zhì)的創(chuàng)作理念上，“若把圓點(diǎn)排成星河會(huì)如何？”“這條溪流拐個(gè)彎是不是更有趣？”“不同的折疊能否讓山峰在布上生長(zhǎng)？”她鼓勵(lì)孩子們理解點(diǎn)、線、面的構(gòu)成韻律，去自由組合與創(chuàng)造。

“我不再規(guī)定具體的圖案，重要的是喚醒創(chuàng)造的勇氣。當(dāng)孩子們相信自己的雙手能賦予古老技藝新的模樣，傳承便有了真正的生命力。”段啟英說。

（大眾新聞?dòng)浾?張曉帆） 

時(shí)至端午，濰坊峽山區(qū)艾香彌漫。街頭巷尾，百姓門前懸艾祈福，家中艾灸養(yǎng)生；田間地頭，農(nóng)民忙著收割艾草，送往集中回收點(diǎn)；生產(chǎn)車間內(nèi)，艾草正被加工成艾條、艾柱等產(chǎn)品，準(zhǔn)備銷往全國……

峽山區(qū)生態(tài)優(yōu)，孕育出葉片厚實(shí)、出絨率高、滲透力強(qiáng)的小葉“濰艾”。近年來，當(dāng)?shù)亓⒆阒嗅t(yī)藥與大健康產(chǎn)業(yè)，不斷延伸“濰艾”產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈，一條集種植、加工、康養(yǎng)、文化于一體的中草藥產(chǎn)業(yè)鏈日益壯大。

“這些艾草可省心了，一次種植能管十年，三年一翻地，五年一清根，藥都不用怎么打。”山東華電濰坊峽山區(qū)岞山60兆瓦農(nóng)光互補(bǔ)光伏項(xiàng)目負(fù)責(zé)人韓嘉華介紹，去年12月項(xiàng)目并網(wǎng)后，形成了“板上發(fā)電、板下種艾”的立體化種植模式。如今，光伏一年收入2600萬元，艾草200萬元，實(shí)現(xiàn)了清潔能源與特色農(nóng)業(yè)的結(jié)合。

除了發(fā)展立體化種植模式，提高土地附加值，峽山區(qū)還通過構(gòu)建“村集體+龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”的合作模式，發(fā)展起2100畝標(biāo)準(zhǔn)化濰艾種植基地，成為全省濰艾品種最豐富的種植區(qū)，畝均增收可達(dá)2000元。

“瞧，這是頭茬艾，含絨最高、葉片最厚。”5月28日，在艾草集中回收點(diǎn)上，山東艾福堂健康科技集團(tuán)總經(jīng)理周松掐下油綠的艾葉，向記者介紹。端午節(jié)前，艾草產(chǎn)品供不應(yīng)求，公司全員出動(dòng)采收艾葉。

山東艾福堂健康科技集團(tuán)的生產(chǎn)車間里，剛剛采收來的新鮮艾葉或被制為精油，或倉儲(chǔ)待用。研發(fā)負(fù)責(zé)人胡明波緊盯提絨設(shè)備，五年的陳艾葉投入后，艾絨傾瀉而出。一旁的全自動(dòng)卷?xiàng)l機(jī)僅6秒便將艾絨制成艾條。這條去年投產(chǎn)的生產(chǎn)線，每小時(shí)可加工一噸艾葉，年加工能力達(dá)500噸。

艾灰變身艾香或汽車掛件，艾渣制成枕頭、敲打錘、足浴包……艾草在這是被“吃干榨盡”，深加工衍生出六七十種產(chǎn)品，暢銷全國。“尤其三伏灸時(shí)節(jié)，艾灸產(chǎn)品的銷量能達(dá)到平時(shí)的5倍左右。”胡明波說，今年新推出的艾草花環(huán)等產(chǎn)品也倍受市場(chǎng)歡迎。

艾草不僅是富民產(chǎn)業(yè)，更融入了當(dāng)?shù)厝嗣裆�活�?/p>

“我現(xiàn)在每周都要艾灸幾次。”家住鳳凰嶺村的村民王素芹告訴記者，“以前頸椎疼得整宿睡不著，艾灸能緩解不少。”在峽山，像王素芹這樣的“艾灸達(dá)人”眾多，僅太保莊街道就有60名“土專家”，80個(gè)村均設(shè)艾灸體驗(yàn)室。

全民艾灸熱潮，源于峽山區(qū)全國首推的“全民艾灸工程”。同時(shí)，峽山區(qū)獨(dú)創(chuàng)的“太保灸法”已成為山東治未病特色中醫(yī)療法。數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)?shù)匕�灸知曉率�?0%，使用率超60%。

（記者 王佳聲 張蓓） 

農(nóng)歷五月初五，當(dāng)艾草清香氤氳街巷，龍舟鼓點(diǎn)響徹江河，一個(gè)浸潤著古老智慧與深沉情感的節(jié)日——端午節(jié)，如期而至。這不僅是仲夏時(shí)節(jié)的時(shí)令標(biāo)志，更是一曲承載千年華夏文明的壯歌，在粽葉的包裹與龍舟的競(jìng)逐中，流淌著一個(gè)民族最渾厚雄壯的文化血脈。

端午節(jié)名稱繁多，又稱重午節(jié)、午日節(jié)、端陽節(jié)、天中節(jié)、浴蘭節(jié)、菖蒲節(jié)、女兒節(jié)、地臘節(jié)、五月節(jié)、龍舟節(jié)、詩人節(jié)、射柳節(jié)等。這些花樣繁多的名號(hào)，映射出端午節(jié)俗的豐富多樣。細(xì)數(shù)端午節(jié)俗，最典型的是懸掛菖蒲、艾蒿，配飾香囊、五色線，包粽子、吃粽子，賽龍舟，互贈(zèng)扇子等。在飲食上，山東過端午各地都吃粽子和雞蛋，用艾葉煮過的雞蛋呈微綠色，用這份艾葉香味傳承節(jié)令的美好。在長(zhǎng)島、乳山等地，還有端午節(jié)在門上掛布猴子的習(xí)俗。布猴大都是“齊天大圣”孫悟空的造型，據(jù)說，傳統(tǒng)的布猴子是手拿掃把的，寓意驅(qū)災(zāi)辟邪，將一切不祥之物全部掃地出門。

在端午節(jié)諸多習(xí)俗中，蘊(yùn)含著三大文化主題。一是物候氣候經(jīng)驗(yàn)。在夏季的特殊氣候環(huán)境中，人們開展祛邪、避惡、送瘟神、健體、強(qiáng)身等活動(dòng)，以調(diào)節(jié)生理、心理狀況，應(yīng)對(duì)特殊節(jié)氣變化。二是與各地豐富多元的民間信仰和民俗傳統(tǒng)密切相連，包括龍圖騰崇拜、祭水神等。三是紀(jì)念與緬懷偉大愛國詩人屈原，也有的地方祭奠伍子胥、勾踐、介子推等。這些豐富的習(xí)俗與信仰活動(dòng)，體現(xiàn)出各地民眾的祛邪、避穢、求吉、養(yǎng)生以及康健有為、堅(jiān)守精神品格等價(jià)值取向，并在千百年間積淀了深刻哲理與豐沛情感。

當(dāng)粽香再次飄灑于五月季風(fēng)，龍舟號(hào)子又一次激蕩起江河波濤，端午節(jié)便以其獨(dú)特方式提醒著我們：端午節(jié)，不僅是舌尖上的清甜、視覺上的盛宴，更是烙印在一個(gè)偉大民族靈魂深處的文化基因。

（李海云：山東大學(xué)儒學(xué)高等研究院副教授）