膠東在線12月18日訊(通訊員 寧婧珂 韓玉斌) 為切實加強農村地區(qū)食品突出問題整治，維護群眾健康和合法權益，自今年6月以來，煙臺市蓬萊區(qū)市場監(jiān)管局組織開展農村地區(qū)食品突出問題專項整治行動，有力消除了食品安全隱患，保障了廣農民舌尖安全。

　　排查經(jīng)營資質

　　該局對監(jiān)管網(wǎng)格內農村銷售食品小作坊、小餐飲、食品店、集貿市場等進行全面排查，檢查經(jīng)營許可資質情況，查看是否超范圍經(jīng)營、食品經(jīng)營許可證、三小登記證是否存在有效期內等。共對2100余家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位資質進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題38家，并督促業(yè)戶全部整改到位。

　　排查安全隱患

　　在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)：加強食品生產(chǎn)源頭管控，嚴防不符合食品安全標準的產(chǎn)品流入市場，先后組織開展了固體飲料壓片糖果代用茶等食品、瓶(桶)裝飲用水、小麥粉生產(chǎn)、肉制品生產(chǎn)、復配食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)、易與特殊食品混淆的普通食品及食品標簽標識規(guī)范提升行動專項檢查整治。截至目前，共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)71家次，小作坊233家次。

　　在食品流通環(huán)節(jié)：一是對農村食品供貨商、批發(fā)商、代理商等進行排查，建立農村食品供貨商臺賬，重點檢查經(jīng)營資質、經(jīng)營場所、進貨查驗、實施銷貨記錄制度以及對召回、回收的食品處理情況。二是圍繞群眾日常大宗消費食品、兒童食品、進口食品、散裝食品及地方特色食品等重點品種實施檢查，重點檢查銷售過期食品、變質食品、標簽標識不規(guī)范食品、無中文標簽食品、商標侵權和仿冒食品，回收在加工或更換包裝再銷售的食品、“五無”食品等違法行為。截至目前，共檢查農村食品經(jīng)營者965家次，出動執(zhí)法人員1964人次，檢查發(fā)現(xiàn)索證索票、供貨商資質不全等問題，執(zhí)法人員均已要求經(jīng)營業(yè)戶整改到位。

　　嚴格監(jiān)督抽檢

　　以群眾日常大宗消費食品及地方特色食品為抽檢重點，抽取糧食加工品、食用油、水產(chǎn)制品、糕點、葡萄酒等產(chǎn)品，抽檢范圍覆蓋農村大型商超、農貿市場、城鄉(xiāng)接合部、鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市、小食品店和學校周邊食品店。自6月份以來，共組織農村地區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢560余批次，不合格14批，均已進行核查處置。

　　通過開展農村市場食品安全專項整治行動，規(guī)范了農村食品生產(chǎn)經(jīng)營者經(jīng)營行為，最大限度消除了食品安全隱患。下一步，該局將繼續(xù)加大對農村食品市場的監(jiān)督檢查力度，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者自覺落實主體責任，確保食品質量安全。