武大郎燒餅
(老少皆宜,令人口齒留香、百吃不厭)
產(chǎn)品介紹
武大郎燒餅起源于北宋景佑年間,始稱“炊餅”,后改稱“武大郎燒餅”。現(xiàn)經(jīng)武漢廚食代飲食文化有限公司白案大師彭老師,潛心研究,數(shù)萬次的操作實(shí)驗(yàn),終于開發(fā)出色香味形俱佳、營(yíng)養(yǎng)豐富的全新一代“武大郎燒餅”!它平衡人體營(yíng)養(yǎng)所需,采用綠色的營(yíng)養(yǎng)搭配,它的外形精美、制作方法獨(dú)特,完整的保留了食品原有的營(yíng)養(yǎng)元素。老少皆宜,令人口齒留香、百吃不厭。適應(yīng)了人們現(xiàn)代生活節(jié)奏,使得顧客眾口不再難調(diào)。武大郎燒餅一大特色就是,把幾十種香料秘制而成的精選肉餡撒在表層,經(jīng)明火烘烤或暗火煎制。散發(fā)出一種特別誘人的烤肉香味,令人回味悠長(zhǎng),百吃不厭。上面附以營(yíng)養(yǎng)豐富的鵪鶉蛋,更是錦上添花,別具一格。另一特色就是其松軟細(xì)膩的面質(zhì),此面發(fā)酵過程極為精細(xì),而且不同的季節(jié),須以不同的方法發(fā)酵面粉,才能做出美味的武大郎燒餅。
武大郎燒餅以油而不膩,入口柔和,鮮香可口、回味悠長(zhǎng)而深受人們喜愛!是回歸自然的綠色食品。聞著香、吃著更香。武大郎燒餅一定會(huì)燒紅全國(guó),燒向世界!
俗話說:“民以食為天”,正是華夏文明的積淀,成就了傳統(tǒng)小吃歷經(jīng)幾千年而魅力不減,是永遠(yuǎn)的朝陽產(chǎn)業(yè),是無盡的投資金礦。有太多成功人士從這里掘出人生的一桶金。只要你留心觀察就不難看出:同一條街上,同樣是傳統(tǒng)小吃,有的店鋪是顧客盈門,生意火暴;而另一些則是門可羅雀,生意慘淡。再細(xì)細(xì)看來,那些“爆滿”現(xiàn)象的店鋪往往以“特色”著稱。為了品嘗一下特色口味,人們不惜多跑兩條街道,或從東城跑到西城,還有人饑腸轆轆地在一家店鋪門口久久等候著……相信“武大郎燒餅”,人們必將口口相傳,盡人皆知。必將創(chuàng)造出一個(gè)震撼全城的好生意!
做武大郎燒餅可以店面經(jīng)營(yíng),也可低成本流動(dòng)小車經(jīng)營(yíng)。
培訓(xùn)內(nèi)容
武大郎燒餅1580元:原味武大郎燒餅 ★醬香武大郎燒餅 ★麻辣武大郎燒餅 ★蛋香武大郎燒餅 ★牛肉武大郎燒餅 ★雞柳武大郎燒餅 ★里脊武大郎燒餅等。
蔥油餅類1280元:千層蔥油餅 ★香酥蔥油餅 ★脆皮蔥油餅等
培訓(xùn)費(fèi)用
全學(xué)2580元、送現(xiàn)磨豆?jié){。包吃包住,中途不再收費(fèi),根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間
,學(xué)會(huì)為止。一般5天左右可完全掌握
培訓(xùn)課程
1 講述武大郎燒餅的歷史與基礎(chǔ)理論知識(shí)。
2 講述武大郎燒餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與市場(chǎng)。
3 肉餡制作技術(shù)與技巧
4 半成品的處理
5 燒餅的制作過程
6 半成品處理與保存方法
優(yōu)惠酬賓
加學(xué):鹵肉卷餅、雞蛋灌餅、手抓餅、千層餅、醬香餅、炸臭豆腐、油炸串等項(xiàng)目,總價(jià)打8-9折另送一項(xiàng);也可學(xué)二送二、學(xué)三送三。