港式甜品
產(chǎn)品介紹
港式甜品在大陸興起的時間不長，短短幾年的時間風(fēng)靡各大城市。很多人在開港式甜品店，也有人喜歡品嘗這些美味的香港甜品。無論是港式甜品愛好者，真正對港式甜品的歷史文化有了解的又有幾人呢？真正優(yōu)質(zhì)的港式甜品，秉承“藥食同源”的中華飲食傳統(tǒng)，傳承嶺南飲食文化中注意清潤、溫補(bǔ)的攝生理念，當(dāng)代營養(yǎng)學(xué)的健康之道。以五谷、鮮果、藥材為重要食材，將“厚味”與“自然、康健、養(yǎng)分”完善交融。 一座都會，傳承其汗青與文化的元素老是多種多樣，在“民以食為天”的中國，“飲食”的意義會被放大，逾越食品自己而成為都會的某種特質(zhì)。當(dāng)今，每一個城市的外表都愈來愈靠近，惟有飲食，好像成為了區(qū)別不同地區(qū)的標(biāo)簽。但香港或許是個例外。這座城市日久天長地羅致著東西方文化的精煉，中外各地的美食在這里融會貫通，形成了獨具特色的香港飲食文化。常有人說：若想吃到地道的川菜，不在四川就在香港，若想吃到地道的日式摒擋，不在東京就在香港……于是，香港的城市標(biāo)簽，除了“金融中間”和“自由商業(yè)港”的之外，“美食天國”之譽也許更能彰顯其魅力。走在香港的陌頭，看熙來攘往、聽販子喧華，各色美食的香味在店堂巷陌間流轉(zhuǎn)……此時，你才貼近一個真實的香港。而隨處可見的茶餐廳、甜品店，恰是香港飲食的特色，尋味個中，你大概能品出香港人的世相百態(tài)。港式甜品是香港潮水美食的代表，源起于廣東飲食中傳統(tǒng)的“糖水”，經(jīng)港人立異而自成一派。既有汗青的傳承，也是歐化與立異的產(chǎn)品，這豈不正與香港文化“中西合璧”、兼收并蓄的特色？
天然甜品原料：綠豆 ★西米 ★紅豆 ★蕓豆 ★黑米 ★花生 ★薏米 ★蓮子 ★芋頭 ★地瓜 ★燒仙草 ★紫米 ★珍珠 ★水晶豆 ★.木瓜等。
布丁系列：招牌純布丁 ★西米布丁 ★薏仁布丁 ★爽哈密瓜布丁 ★布丁雙拼 ★芒果流心布丁 ★香芋焗西米布丁等
熱凍糖水系列：蓮子雪茸百合糖水 ★蓮子花生糖水 ★椰汁香芋糖水★薏米冰糖水 ★番薯姜糖水 ★蓮子百合糖水 ★紅豆沙糖水 ★綠豆糖水等
可愛小丸子系列：雙瓜小丸子 ★哈密瓜椰汁小丸子 ★鮮什果小丸子 ★芒椰小丸子 ★椰汁小丸子 ★ 多芒果椰汁 ★黑糯米 ★多芒果西米露等
西米露系列：楊枝甘露椰汁西米露 ★鮮奶西米露 ★芒果西米露 ★奇異果西米露 ★火龍果西米露 ★什果西米露 ★杏仁西米露等
摩可皇牌系列：芒果撈野 ★海底椰撈野 ★鮮芒果布甸 ★鮮什果拼盤 ★芒椰雙撈 ★榴芒雙撈 ★榴椰雙撈 ★芝麻撈野 ★木瓜撈野 ★香芋撈野
奶酪布甸系列：提拉米蘇 ★藍(lán)莓芝士餅 ★草莓慕思巧克力 ★慕思鮮果 ★撻奶酪釀西紅柿 ★牛奶布甸 ★芒果布甸 ★木糠布甸 ★可可布甸 ★吉士蛋布甸 ★木瓜布甸等
燒仙草系列：招牌燒仙草 ★仙草1號 ★仙草2號 ★仙草3號 ★仙草4號 ★仙草5號 ★仙草6號 ★仙草7號等
雙皮奶系列：原味雙皮奶 ★紅豆雙皮奶 ★芒果雙皮奶 ★木瓜雙皮奶 ★西米雙皮奶 ★紅豆雙皮奶 ★鴛鴦雙皮奶 ★暴暴蛋雙皮奶等
冷熱糖水系列：生磨芝麻糊 ★生磨杏仁露 ★白雪黑糯米 ★海底椰白雪 ★黑糯米甜甜 ★海底椰黑糯米甜甜 ★芒果黑糯米甜甜 ★芒果甜甜
湯丸系列：紅豆沙湯丸 ★糖不甩 ★生磨芝麻糊湯丸 ★桂花米酒糊丸等
精致糕點類：椰汁紫米軟膏 ★芒果布甸 ★芒果班戟 ★香蕉班戟 ★榴蓮班戟 ★荔茸西米布甸
彩虹果凍系列：親親草莓果凍 ★芒果果凍 ★彩虹果凍 ★果凍布丁 ★車?yán)遄庸?★凍花式果凍
涼粉系列：紅豆沙涼粉 ★椰汁涼粉 ★西瓜涼粉 ★木瓜涼粉 ★海底椰涼粉 ★芒果涼粉 ★椰汁西米涼粉 ★鮮雜果涼粉★鮮雜果涼粉等
西米露系列：紅豆沙西米露 ★生磨芝麻糊西米露 ★白雪黑珍珠 ★鮮雜果西米露（芒汁） ★鮮雜果西米露（椰汁）等
養(yǎng)生搭配系列：生磨芝麻糊加紅豆沙 ★生磨核桃露加紅豆沙 ★生磨芝麻糊加核桃露 ★生磨芝麻糊加黑糯米 ★生磨核桃露加黑糯米等
清涼龜苓膏系列：原味龜苓膏 ★牛奶龜苓膏 ★黑涼粉龜苓膏 ★龜苓膏雙拼 ★鮮果龜苓膏 ★蜂蜜龜苓膏 ★芒果龜苓膏 ★木瓜龜苓膏 ★什果龜苓膏 ★煉乳龜苓膏 ★椰汁龜苓膏
糯米糍系列：芒果糯米糍 ★榴蓮糯米糍 ★西瓜糯米糍 ★香蕉糯米糍等
果爽系列：原味果爽 ★蘆薈果爽 ★芒果果爽 ★草莓果爽 ★蜂蜜柚子果爽等
鮮牛奶系列：原味姜撞奶 ★芒果姜撞奶 ★沙灣姜撞奶 ★百合姜撞奶 ★火龍果姜撞奶 ★花生姜撞奶
學(xué)費
學(xué)費2800元，包吃包住，一般5-7天可完全掌握，看個人領(lǐng)悟能力不限時間，中途不收任何費用
廚食代小吃培訓(xùn)
版權(quán)所有： 培訓(xùn)幫 All Rights Reserved 魯ICP備10007090號
魯公網(wǎng)安備37061302000010號
在線客服
預(yù)約試聽