正宗螺螄粉培訓(xùn)
我們的課程設(shè)置從簡到繁,從易到難,循序漸進(jìn)的過程,(早上9:00上課—12點(diǎn)下課,下午14:00上課—17點(diǎn)下課);我們*大的優(yōu)勢就是依仗萬名學(xué)員的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和幾百余家合作店成功案例;根據(jù)學(xué)員的實(shí)際情況為學(xué)員量身打造屬于學(xué)員自己的特色培訓(xùn)方案,進(jìn)行全套經(jīng)營模式、營銷策略、技術(shù)服務(wù)以及完善的行業(yè)培訓(xùn),一般簡單的課程3—5天能學(xué)會(huì),難度大點(diǎn)的7—30天,隨到隨學(xué),當(dāng)天安排課程,節(jié)假日不休息。每個(gè)項(xiàng)目可以免費(fèi)安排1~2人進(jìn)行學(xué)習(xí)。由老師手把手傳授,一對(duì)一教學(xué),學(xué)完后保證讓學(xué)員自己動(dòng)手操作。
培訓(xùn)內(nèi)容
1、螺螄粉專用米粉的選配及浸泡方法;
2、香濃螺螄湯的熬制方法;
3、炒螺的制作方法;
4、各式配菜的浸泡和制作方法;
5、油爆花生的制作方法;
6、鹵鴨腳、鹵豬手、鹵雞蛋、鹵鴨翅等鹵菜的制作;
7、螺螄粉專用辣椒紅油的制作;
8、酸筍的制作方法;
9、酸豆角制作方法;
10、腐竹的炸制方法;
11、原料存放、保鮮技術(shù);
12、配料存放技術(shù);
13、開店選址指導(dǎo)等等…
培訓(xùn)過程
實(shí)操課:按照鴨血粉絲的配方,都有專業(yè)的師傅一對(duì)一的現(xiàn)場培訓(xùn)每一位學(xué)員,學(xué)員親自動(dòng)手操作,一直要到學(xué)員能完全獨(dú)自操作熱干面的這些調(diào)料制作的方法與要點(diǎn)為止,直到學(xué)會(huì)為止!
培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。,學(xué)會(huì)為止。一般2--4天左右,視個(gè)人情況而定。公司承諾讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走!
湘味軒培訓(xùn)中心擁有多年培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),老師輔導(dǎo),讓您創(chuàng)業(yè)無憂,全國擁有100多家分點(diǎn)!真正美食界的王者,秉承著一對(duì)一教學(xué)模式!技術(shù),不限定學(xué)習(xí)時(shí)間!學(xué)技術(shù),就選湘味軒!所采用的獨(dú)特的教學(xué)方法和培訓(xùn)手段,受到廣大的創(chuàng)業(yè)人士的一致好評(píng)。
培訓(xùn)費(fèi)用
活動(dòng)優(yōu)惠價(jià):1200 元
包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)資料費(fèi)、長期技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。
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