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※燒雞介紹
燒雞又名熏雞是中華傳統(tǒng)風(fēng)味菜肴。部分烹飪方法是將涂過飴糖的雞油炸,然后用香料制成的鹵水煮制而成。
它香味濃郁、酥香軟爛、咸淡適口、熟爛離骨、肥而不膩。用多種名貴中藥,輔之陳年老湯,其成品燒雞色澤鮮艷,形如元寶,口銜瑞蚨。極具食療和保健功能。
※燒雞培訓(xùn)流程
※燒雞培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
歷城區(qū)校區(qū)
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