武漢卓求教育英式翻糖班
武漢卓求教育英式翻糖班培訓(xùn)目標(biāo)：
1.能夠根據(jù)市場需求自主設(shè)計(jì)研發(fā)制作翻糖蛋糕
2.能夠自主設(shè)計(jì)出各種花卉玩偶、各種精美創(chuàng)意的造型
3.能夠獨(dú)立完成系統(tǒng)翻糖產(chǎn)品制作及各種慶典甜品臺的設(shè)計(jì)制作
武漢卓求教育英式翻糖班學(xué)習(xí)內(nèi)容：
1.翻糖蛋糕模具認(rèn)識及使用
2.糖皮制作及鋪面手法
3.各式花邊、動(dòng)物、花卉卡通人物制作手法
4.翻糖餅干、紙杯、棒棒糖及各式婚慶甜品臺制作
學(xué)時(shí)：20天
魯公網(wǎng)安備37061302000010號
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