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開班日期:滾動開班
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課程亮點:
實體店手把手教學,學員店實習
適用對象:
0基礎,想創(chuàng)業(yè)
學習目標:
獨立經營熟食店
課程內容:
第一階段:理論學習:技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
第二階段:牛肉、牛心、牛舌、牛肚、牛百葉、豬心、豬心、豬耳、雞胗、鴨胗、特制鹵水制作、秘制紅油制作、秘制醋制作
第三階段:開店指導:流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
瑞美滋濟南總部
濟南市歷下區(qū)瑞美滋鹵味熟食
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