一.蛋糕坯類;戚風生日蛋糕坯,全蛋生日蛋糕坯,起司蛋糕坯
二,花色蛋糕類;1.雙色戚風卷2.金杯蛋糕3.瑞士蛋卷4.橄欖蛋糕5.戚風蛋卷6.虎皮蛋糕7.天使蛋糕8.斑馬蛋糕;10.戚風蛋餅11.長壽糕14.歐式脆皮蛋糕15.棗糕17.重油蛋糕
三;面包類1.漢堡2.椰蓉佛手包3.奶油牛角包4熱狗面包5;.肉松卷6菠蘿包7;切片吐司系列8;法國面包9;毛毛蟲面包;10;老面包 11; 紫薯包 12;芋泥包 13;網(wǎng)紅手撕面包 14;時尚冰面包 15;俄羅斯列巴
四;西點類系列;1.芝麻酥條3.牛奶曲奇4.巧克力曲奇5;蛋黃餅干6.馬賽克餅干7.泡芙系列11.肉松小貝系列12.蛋撻系列14.藝術(shù)造型餅干,15;果仁餅干;16;雙皮奶
五;層酥類系列;1廣式老婆餅2;.宮廷桃酥系列
六;月餅類系列1.廣式月餅2;蘇式月餅3.餡料配比
七;蛋糕裱花類;
花卉裱花類:水果奶油類;歐式水果裱花類:巧克力裝飾類:情景奶油裱花類:祝彩調(diào)配祝福詞語,生日蛋糕演練
八;慕斯蛋糕.系列提拉米蘇系列
活動如下;報名糕點全科班課程;
一;贈送價值2680元時尚飲品課程
二;贈送價值4800元;的網(wǎng)紅大賣抖臀蛋糕系列課程
三;贈送價值3680元;的網(wǎng)紅大賣流心蛋黃系列蛋糕課程
四;贈送價值3680元;的網(wǎng)紅大賣爆漿芝士系列蛋糕課程
實體店真材實料授課,純實戰(zhàn),包教會,學會為止,先參觀,品鑒,滿意后報名,
選擇歐焙,不光學習實用技術(shù),還學習實體店經(jīng)營與管理,蛋糕房營銷推廣,鎖客與裂變等...在其它學校學習不到的寶貴知識與經(jīng)驗。