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重慶水煮魚技術(shù)實(shí)際操作內(nèi)容:
1、水煮魚的系統(tǒng)講述;
2、水煮魚加工的工藝步驟;
3、水煮魚原料的選購;
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5、水煮魚食材的預(yù)加工;
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7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
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