課時:詳情電話咨詢
課程內(nèi)容:
80的實操練習 20的理論學(xué)習。不限學(xué)時包學(xué)會。
1威化紙的原料,配佐料的采購技巧、初加工與保鮮方法、保存。
2老師展示 威化紙的主料配料等全部制作流程.
3學(xué)員反復(fù)練習威化紙技術(shù)的全套制作工藝,老師在旁細心指導(dǎo),學(xué)會為止。
4學(xué)員復(fù)習威化紙制作技術(shù),獨立完成威化紙的制作。
5學(xué)習店鋪經(jīng)營技巧,選址裝修、促銷方案設(shè)計,成本利潤的分析與控制、衛(wèi)生與人員管理等。