焗飯是指用專用的焗爐烤制而成的米飯,飯里有菜。這是西餐的做法。焗,是一種制作工藝。相等于蒸、燜、烤、炸等,焗是用專用的焗爐烤制而成,相較于其他的制作手法,焗更能保留食物的原汁原味,更能挖掘食物的營養(yǎng)價值。這是一種西餐技藝?,F(xiàn)在焗飯在國內(nèi)屬于發(fā)展階段,近兩年剛進入市場,因為焗飯是以米飯為主食,所以更能貼近中國人的餐飲習性,同時也因為其獨特的美味,受到很多人的喜歡。焗飯屬于小投資、大回報的項目,不需就餐時間!不需地點限制!現(xiàn)做現(xiàn)賣!即買即食!讓您開一家火一家!