色拉系音譯,即Salad,又譯作沙律,沙拉。沙律主要有三類(lèi),分別為水果沙律、蔬菜沙律、其他沙律。沙律源自于西方,由綠色有葉生菜制成的一道菜,常加有蘿卜、黃瓜或西紅柿,并加調(diào)味品食用。沙律作為一種西式餐點(diǎn)中的調(diào)味類(lèi)小點(diǎn),隨著制作原料的日益擴(kuò)大和制作方法的家庭化,品種越來(lái)越繁多。新鮮的生菜、水煮的蔬菜、魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi),當(dāng)然更多的是水果,都可以成為色拉的主料。沙拉屬于小投資、大回報(bào)的項(xiàng)目,不需就餐時(shí)間!不需地點(diǎn)限制!現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)!即買(mǎi)即食!讓您開(kāi)一家火一家!