培訓內(nèi)容:
1.做鐵板豆腐所需原料的選擇及技巧;
2.豆腐加工制作全流程與技巧實操;
3.各種配料的處理方法與技巧實操;
4.鐵板豆腐秘制配方實操與練習;
5.所需幾十種香料的識別配料配方;
6.所需的工具與設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵?
7、老師指導學員親自動手操作及作品點評、結(jié)業(yè);
8、后期電話輔導,開店疑難問題解決.
培訓過程:
采用古配方豬肚包雞,鳳凰投胎的制作方法,優(yōu)質(zhì)豬肚雞只中藥材的篩選方法以及處理方法,嚴格控制湯底烹飪的火力以及時間等一系列技術(shù),老師現(xiàn)場培訓,分為理論以及實操兩大課程,每位學員均會分發(fā)到相應(yīng)的原材料,根據(jù)師傅的操作示范,學員親自動手操作,師傅的指導,反復(fù)練習,直到做出學員滿意的口味以及通過畢業(yè)考核。
培訓時間:
一般6-7天左右,視個人情況而定。公司承諾:傳授正宗配方;現(xiàn)場實踐學習;支持免費技術(shù)升級!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!
利潤前景:
1、老師一對一教學,學員親自動手操作
2、我們的配方烤出的豆腐色鮮味美,現(xiàn)烤現(xiàn)賣,可觀性強,環(huán)保衛(wèi)生,顧客吃得放心、舒心.手把手教會學員求全套鐵板豆腐學習技術(shù).
3、我們的各個項目都是市場上熱門項目,不適應(yīng)市場上項目就會淘汰掉.
4、簽訂學習合同,學習技術(shù)有保障.
5、學員全程親自動手,學校免費提供材料供學員反復(fù)練習,直到學員熟練掌握為止.