培訓(xùn)內(nèi)容:
脆皮蛋糕.色澤金黃.外脆里柔.表層如桃酥香脆爽口.里面松軟蛋香怡人.是一種口感獨特的時尚食品.不含任何色素和添加劑.真正健康無污染.純天然綠色食品.由鮮雞蛋.白砂糖.上等大豆油.一級面粉等原料.經(jīng)過高溫快速烘焙而成.15分鐘可成產(chǎn)品.大限度地保持了營養(yǎng)價值.色澤金黃.外脆里酥.濃香四溢.久食不厭.
脆皮蛋糕全套技術(shù)制作培訓(xùn)內(nèi)容:
1. 雞蛋打入干凈的盆里.加入所有糖和楓糖漿.
2. 打發(fā)至蛋糊濃稠.基本沒有大的氣泡.打蛋頭提起來.蛋糊能掛住比較長時間不會滴落的狀態(tài).
3. 低粉過篩兩邊.分三次加入蛋糊中.翻拌均勻.
4. 加入油.
5. 攪拌均勻.
6. 裝入蛋糕模中.蛋糕模我提前刷了點花生油.
7. 表面撒上白芝麻.
8. 烤箱180度預(yù)熱.中層.上下火.18分鐘左右.香噴噴的蛋糕出爐了.
培訓(xùn)時間:
一般6-7天左右,視個人情況而定。公司承諾:傳授正宗配方;現(xiàn)場實踐學(xué)習(xí);支持免費技術(shù)升級!讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走!