師資風(fēng)采

劉良山·曾食坊技術(shù)總廚 教齡35年

所授科目：美食培訓(xùn)廚師培訓(xùn)

咨詢TA

湘菜大師、湘菜老師、高級(jí)技能考評(píng)員、星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)；喜愛湘菜、各類特色小吃的研發(fā)創(chuàng)新；擁有多年的廚德；成功培訓(xùn)旗下學(xué)子有龍門花甲（800家店）、楊氏泡菜（102家店）等等知名加盟品牌；為小吃創(chuàng)業(yè)開店的朋友辛勤勞動(dòng)了半輩子。

展開更多內(nèi)容

吳爍晴·曾食坊冷飲培訓(xùn)師 教齡7年

所授科目：美食培訓(xùn)飲品/甜品培訓(xùn)

咨詢TA

2年的實(shí)體開店經(jīng)驗(yàn)，有非常熟悉豐富的冷飲資源和技術(shù)；有一顆非?？蓯矍啻夯顫姷纳倥?；擅長(zhǎng)各種冷飲調(diào)味、各種甜品制作；對(duì)于冷飲口感、甜點(diǎn)花樣；有非常高度的認(rèn)知。

展開更多內(nèi)容

潘江華·曾食坊烹飪培訓(xùn)師 教齡20年

所授科目：美食培訓(xùn)廚師培訓(xùn)

咨詢TA

湖南中級(jí)烹飪廚師；15年的廚師經(jīng)驗(yàn)；擅長(zhǎng)民間特色粉面、小碗蒸菜、蓋碼飯、煲仔飯等相關(guān)烹飪技術(shù)；“每一個(gè)簡(jiǎn)單的東西它其實(shí)很復(fù)雜”，這是潘江華老師從廚這么多年來(lái)總結(jié)的一個(gè)心得；一直兢兢業(yè)業(yè)的他從來(lái)都是踏實(shí)肯干，喜歡調(diào)查民間美食、喜歡研究消費(fèi)者口味；每到民間求學(xué)時(shí)，會(huì)追求精益求精；特別到曾食坊年底的學(xué)習(xí)季、大師交流會(huì)上，從來(lái)都是虛心討教；只為追求更好的飲食文化。

展開更多內(nèi)容

劉志律·曾食坊小吃培訓(xùn)師 教齡6年

所授科目：美食培訓(xùn)廚師培訓(xùn)

咨詢TA

5年廚師經(jīng)驗(yàn)；劉良山老師入室弟子；踏實(shí)肯干，勤奮好學(xué)；是餐飲界年輕人輩的榜樣。對(duì)特色小吃頗有成就~

展開更多內(nèi)容