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至尊鮮蝦堡課程
主料:藍激凌蝦餅1片
醬料:沙拉醬15g±1g
配菜:生菜15g±1g
包裝:藍色包裝紙
操作流程:
⑴ 蝦餅冷凍保藏,炸制時間5分鐘,炸制溫度170℃。
⑵ 面包蓋烤制約55秒后,放入面包底繼續(xù)加熱,面包烤制總時間約為1分20秒。
⑶ 加15g±1g沙拉醬于面包蓋。
⑷ 加15g±1g生菜。
⑸ 加炸制好的蝦餅于生菜上。
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