香香姐鹵煮大全套培訓(xùn)鹵汁制作,香料配方,豬肉前期處理,老湯制作,保存。熏制技術(shù),包含了豬蹄,豬耳朵,豬心,豬大腸,豬舌頭,豬肚子,豬肘子,
鹵煮整雞,雞腿,雞頭,雞脖子,虎皮雞爪,久久鴨脖,鴨翅,鴨脖,鴨腸,鴨胗,鹵豆腐干,豆腐皮,藕片,金針菇魚豆腐等,咱家鹵煮特點一:是從原材料采購開始,學會采購合格的原材料,才能做出好吃的鹵肉。二:咱們是從原始的生肉作,不是采用半成品原料,從半成品學習,根本學不到任何技術(shù)三:咱們的鹵肉在保鮮存放,不采用任何措施,保證7天不變色,其他鹵肉第二天就變黑了,沒辦法賣了。四:咱們鹵肉師傅自己就做了好幾年鹵肉,有著豐富的操作經(jīng)驗。五:吃咱家鹵肉,不沾任何的醬汁都非常入味,肥而不膩,回味悠長全套技術(shù)只收一項費用 隨到隨學 學期不限 學會為止。免費后期咨詢,免費技術(shù)升級指導(dǎo)。