特色面培訓(xùn)
項(xiàng)目名稱:特色面
項(xiàng)目價(jià)格:免費(fèi)咨詢
學(xué)習(xí)內(nèi)容:特色面全套技術(shù)
學(xué)習(xí)時(shí)間:不限時(shí)間,學(xué)會為止。
學(xué)習(xí)方式:一對一教學(xué),親自操作。
原料設(shè)備:不受任何限制
學(xué)習(xí)費(fèi)用
全套技術(shù)學(xué)費(fèi)
傳授全套技術(shù),核心技術(shù)和配方,特色面原材料采購渠道,特色面開店要注意的事項(xiàng)等。
培訓(xùn)學(xué)費(fèi)已經(jīng)包含了學(xué)習(xí)期間的材料費(fèi)用、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)用,資料費(fèi)用,中途無任何費(fèi)用。
培訓(xùn)時(shí)間
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個六,日學(xué)習(xí)),學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右,視個人學(xué)習(xí)進(jìn)度而定。
培訓(xùn)方式
按照師傅指導(dǎo)的標(biāo)準(zhǔn)比例配方和制作流程,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
教學(xué)風(fēng)采
培訓(xùn)內(nèi)容
原料的挑選,高湯的熬制紅油的制作,肉食品的處理及加工方法,碗底調(diào)味的制作等。