課程內(nèi)容
學(xué)習(xí)鯛魚(yú)燒核心面糊的制作方法
學(xué)習(xí)各種模型工具的挑選和使用
學(xué)習(xí)各種輔料的搭配與制作
學(xué)習(xí)鯛魚(yú)燒成品的制作方法
學(xué)習(xí)開(kāi)店清單、設(shè)備、調(diào)料購(gòu)買(mǎi)渠道
鯛魚(yú)燒(小魚(yú)餅)每個(gè)制作步驟都會(huì)在老師的指導(dǎo)下,用真材實(shí)料親手操作,反復(fù)實(shí)踐,一直學(xué)到熟練為止。