金凌六大優(yōu)勢：
1、近20年餐飲培訓(xùn)經(jīng)驗，技術(shù)精湛，經(jīng)驗豐富，全國5大校區(qū)；
2、大師領(lǐng)銜任教，專業(yè)精修教師全程指導(dǎo),手把手實踐教學(xué)；
3、按需定制，簽約教學(xué)，學(xué)時不限，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止；
4、三分理論，七分實踐，注重實踐動手能力；
5、提供全程經(jīng)營指導(dǎo)建議，助學(xué)員零風(fēng)險創(chuàng)業(yè)；
6、外地學(xué)員統(tǒng)一安排食宿，報名后報銷車費；
炒干貨培訓(xùn)（學(xué)時：5天）
培訓(xùn)品種：
1、果仁類：炒杏仁、琥珀核桃仁、炒腰果、瓜子仁、山核桃仁。
2、堅果類：炒山核桃、炒夏威夷果、炒銀杏、炒核桃、炒松子、炒胡桃、炒栗子、炒花生。
3、炒豆類：炒黑豆、炒黃豆、炒蠶豆。
4、瓜子類：奶油瓜子、白瓜子、五香瓜子、西瓜子、葵花子、話梅瓜子、椒鹽瓜子、南瓜子、綠茶瓜子。
我們專業(yè)種類有
炒瓜子炒花生炒板栗炒山楂，炒干果炒開口笑炒一些干果等。品種也隨之推陳出新，從傳統(tǒng)的花生葵花子、占主導(dǎo)地位，到山楂山藥豆、板栗、花生等各種干果的大量采用，許多含有豐富營養(yǎng)的干果都進(jìn)入了炒貨的行列；制作方法從純炒制到搖、裹、搓、蹦、煎、炸不斷變化；花色從不加配料的純炒制到椒鹽味、五香味、奶油味、水果味等不斷創(chuàng)新……炒貨將以前所未有的新產(chǎn)品、新姿態(tài)出現(xiàn)在人們的生活中。凡來我校學(xué)習(xí)小吃技術(shù)的學(xué)員，手把手教學(xué)，隨到隨學(xué)，提供吃住，包教會，學(xué)期不限學(xué)會為止。技術(shù)三年內(nèi)免費技術(shù)升級，免費開業(yè)指導(dǎo)，讓您無后一切顧之憂。金凌學(xué)校，*專業(yè)的小吃技術(shù)，配方配料公開化，小本創(chuàng)業(yè)投資穩(wěn)。
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