《中國烹飪》創(chuàng)刊于1980年，是中國第一本具有影響力的全面介紹國內外餐飲業(yè)態(tài)、飲食文化及烹飪技藝的專業(yè)性期刊。創(chuàng)刊40多年來，始終立足于推進中國餐飲業(yè)的發(fā)展，引領“食尚文化”的風潮，受到了業(yè)內人士及讀者的廣泛關注和好評。同時也是國內發(fā)行量最多、覆蓋面最廣的餐飲類期刊。

　　元宵佳節(jié)將至，為充分利用館藏文獻資源，向讀者展示各地方的特色美食文化及烹飪方法，探尋美食背后蘊藏的中國歷史和人文情懷，煙臺圖書館擬于近期舉辦品讀中國餐飲文化的韻味——《中國烹飪》展，相關事宜如下：

　　一、展覽時間

　　2025年02月10日—02月20日

　　二、展覽地點

　　煙臺圖書館報刊閱覽室

　　三、咨詢電話

　　0535——6885733

　　屆時，歡迎廣大讀者朋友前來觀展。