煙臺(tái)市人民政府新聞辦公室于10月23日（星期三）上午舉行2024煙臺(tái)國(guó)際食品（預(yù)制菜）產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)，邀請(qǐng)煙臺(tái)市委副秘書長(zhǎng)，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長(zhǎng)高言進(jìn)；煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、副局長(zhǎng)吳晨光介紹情況，發(fā)布會(huì)由市委宣傳部對(duì)外宣傳科科長(zhǎng)趙向陽(yáng)主持。

　　2024.10.23  9:00

　　主持人趙向陽(yáng)：

　　各位記者朋友，女士們，先生們：

　　大家上午好！

　　歡迎參加市政府新聞辦新聞發(fā)布會(huì)。

　　本場(chǎng)發(fā)布會(huì)，主要向大家介紹2024煙臺(tái)國(guó)際食品（預(yù)制菜）產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)的有關(guān)情況，并回答大家關(guān)心的問(wèn)題。

　　首先，我向大家介紹一下出席本場(chǎng)發(fā)布會(huì)的發(fā)布人，他們是：煙臺(tái)市委副秘書長(zhǎng)，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長(zhǎng)高言進(jìn)先生；煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、副局長(zhǎng)吳晨光先生。

　　下面，請(qǐng)高秘書長(zhǎng)介紹本次活動(dòng)的有關(guān)情況。

　　高言進(jìn)：

　　各位媒體記者朋友們：

　　煙臺(tái)產(chǎn)業(yè)興旺、基礎(chǔ)雄厚，是一座加速崛起的智造潛力之城。作為中國(guó)近代工業(yè)發(fā)祥地之一、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大市，孕育了魯花、張?jiān)５纫慌�民族品牌�?023年全市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值1312.9億元，產(chǎn)值規(guī)模繼續(xù)保持全省第一；涉農(nóng)上市公司15家，數(shù)量全省最多。鏈?zhǔn)郊�群發(fā)展成效顯著，食品產(chǎn)業(yè)是煙臺(tái)規(guī)劃的4個(gè)千億級(jí)產(chǎn)業(yè)之一，食品精深加工入選全市“9+N”制造業(yè)集聚培育計(jì)劃，重點(diǎn)培育了蘋果、食用油、肉雞、粉絲、預(yù)制菜等“6+1”產(chǎn)業(yè)集群，集中打造了萊陽(yáng)食品工業(yè)園、招遠(yuǎn)“粉絲+花生”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、萊山中寵產(chǎn)業(yè)園三大園區(qū),食品產(chǎn)業(yè)迸發(fā)出前所未有的活力。重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)提速增效，年內(nèi)總投資103.4億元的86個(gè)食品產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目進(jìn)展順利，部分項(xiàng)目已提前竣工達(dá)產(chǎn)，新招引謀劃項(xiàng)目加速落地，產(chǎn)業(yè)規(guī)模、層次和競(jìng)爭(zhēng)力得到了大幅提升。品牌影響力持續(xù)提升，前期在上海、杭州、呼和浩特等地舉辦多場(chǎng)“農(nóng)品萬(wàn)千·煙臺(tái)領(lǐng)鮮”食品產(chǎn)業(yè)招商推介會(huì)，著力打通食品產(chǎn)業(yè)鏈和供應(yīng)鏈，推動(dòng)了煙臺(tái)食品全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

　　為進(jìn)一步推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，提升煙臺(tái)食品產(chǎn)業(yè)的國(guó)際影響力，定于11月1日-3日在煙臺(tái)國(guó)際博覽中心舉辦2024煙臺(tái)國(guó)際食品（預(yù)制菜）產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“2024食博會(huì)”），按照打造“展+會(huì)+活動(dòng)”多元服務(wù)平臺(tái)的工作思路，采取“1+2+4”模式實(shí)施，即1個(gè)大型展會(huì)、2個(gè)大會(huì)、4項(xiàng)配套活動(dòng)。博覽會(huì)期間將邀請(qǐng)省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省貿(mào)促會(huì)、市政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，全國(guó)食品產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市代表、行業(yè)知名專家學(xué)者，國(guó)內(nèi)外主要食品企業(yè)、知名電商、媒體記者等參加系列活動(dòng)。

　　“2024食博會(huì)”自籌備以來(lái)，各項(xiàng)工作進(jìn)展順利，呈現(xiàn)出以下幾方面特點(diǎn)：

　�。ㄒ唬┱箙^(qū)規(guī)模大。本屆博覽會(huì)展覽面積1.26萬(wàn)平方米，設(shè)置7個(gè)專題展區(qū)，包括煙臺(tái)食品產(chǎn)業(yè)暨優(yōu)質(zhì)農(nóng)品主題展區(qū)，集中展示全市“國(guó)家級(jí)”“省級(jí)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)字號(hào)上市公司，凸顯“中國(guó)食品名城”的城市形象；外地和各區(qū)市特色專題展區(qū)，全面宣傳省內(nèi)外和我市萊陽(yáng)、招遠(yuǎn)、牟平等區(qū)市特色農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展成果。此外，還有食材展區(qū)、調(diào)味品展區(qū)、加工包裝設(shè)備和材料展區(qū)等，全面展示我市食品預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果。

　�。ǘ�）展品種類多。本屆博覽會(huì)共吸引全國(guó)10多個(gè)省市的400余食品企業(yè)、專業(yè)客商參會(huì)，設(shè)置煙臺(tái)食品產(chǎn)業(yè)暨優(yōu)質(zhì)農(nóng)品主題展館，參展產(chǎn)品涵蓋食品產(chǎn)業(yè)上中下游完整的產(chǎn)業(yè)鏈，集中展示果蔬食品、休閑食品、肉制品、果汁飲料、糧油、調(diào)味品、海產(chǎn)品、餐飲食材等數(shù)百個(gè)系列2000余種，展品種類豐富，琳瑯滿目，引領(lǐng)食品發(fā)展新方向。

　�。ㄈ�）學(xué)術(shù)層次高。博覽會(huì)將邀請(qǐng)中國(guó)工程院院士、國(guó)家級(jí)食品科研院所研究員、國(guó)內(nèi)食品頂尖院校教授和領(lǐng)軍企業(yè)負(fù)責(zé)人等嘉賓，參加展會(huì)開(kāi)幕式暨煙臺(tái)國(guó)際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)，圍繞產(chǎn)業(yè)合作、數(shù)字賦能、產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值鏈、解讀預(yù)制菜利好政策、探討新質(zhì)生產(chǎn)力等主題深入交流，為“產(chǎn)學(xué)研用”一體化發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

　　（四）活動(dòng)內(nèi)容豐富。博覽會(huì)期間將舉辦4項(xiàng)配套活動(dòng)，一是產(chǎn)品推介與供需對(duì)接會(huì)，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)大型餐飲酒店、零售企業(yè)等對(duì)接洽談，吸引國(guó)內(nèi)預(yù)制菜領(lǐng)域上下游企業(yè)深度參與；二是電商直播選品會(huì)，邀請(qǐng)網(wǎng)紅和MCN機(jī)構(gòu)與參展企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)接選品采購(gòu)，推廣“煙臺(tái)預(yù)制菜”品牌；三是預(yù)制菜美食嘉年華活動(dòng)，組織魯菜非物質(zhì)文化遺產(chǎn)刀工、雕刻、拉面、冰雕、面塑等展演，組織預(yù)制美食菜品集中展示；四是參觀考察，組織與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、專家、企業(yè)代表參觀煙臺(tái)市預(yù)制菜領(lǐng)軍企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。另有RCEP國(guó)際食品產(chǎn)業(yè)合作交流會(huì)同期召開(kāi)，各活動(dòng)板塊將環(huán)環(huán)相扣、層層遞進(jìn)、亮點(diǎn)紛呈。

　　最后，真誠(chéng)希望媒體朋友們，以專業(yè)化的視角、沉浸式的感受、全過(guò)程的體驗(yàn)，多方位、多角度宣傳推介本次博覽會(huì)，共同助力煙臺(tái)食品及預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)更高、更強(qiáng)發(fā)展！預(yù)祝“2024食博會(huì)”圓滿成功。謝謝大家！

　　主持人趙向陽(yáng)：

　　感謝高秘書長(zhǎng)的全面介紹。

　　下面進(jìn)入記者提問(wèn)環(huán)節(jié)。

　　記者提問(wèn)：

　　請(qǐng)問(wèn)舉辦本次博覽會(huì)對(duì)煙臺(tái)市食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展有什么推動(dòng)作用？謝謝！

　　高言進(jìn)：

　　好的，感謝這位記者朋友的提問(wèn)。

　　食品產(chǎn)業(yè)，一頭連著田間阡陌，一頭連著百姓餐桌。今年中央一號(hào)文件中提出“把農(nóng)業(yè)建成現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè)”，為持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)注入了新的動(dòng)力。煙臺(tái)作為農(nóng)業(yè)大市、食品工業(yè)強(qiáng)市，享有“中國(guó)食品名城”“國(guó)家食品安全示范城市”“國(guó)際葡萄·葡萄酒城”“中國(guó)魯菜之都”等殊榮。目前，我市食品產(chǎn)業(yè)門類齊全，品牌企業(yè)和龍頭企業(yè)薈萃，食品及預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模一直位居山東省前列。

　　展會(huì)是一種重要的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，對(duì)于經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有積極的作用。去年，我市舉辦食品及預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)專業(yè)展會(huì)，取得了豐碩成果。為強(qiáng)化要素保障，提高產(chǎn)業(yè)鏈配套能力，引導(dǎo)食品企業(yè)打造新動(dòng)能、開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，我們舉辦“2024食博會(huì)”，旨在展覽展示的同時(shí)，通過(guò)一系列會(huì)議活動(dòng)和產(chǎn)業(yè)對(duì)接，進(jìn)一步促進(jìn)交流合作，帶動(dòng)我市食品企業(yè)與國(guó)內(nèi)外企業(yè)的經(jīng)貿(mào)交流，為我市創(chuàng)造更多商機(jī)，傾力培育全產(chǎn)業(yè)鏈新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。同時(shí)，通過(guò)產(chǎn)業(yè)技術(shù)交流和專家指導(dǎo)，引導(dǎo)我市食品加工企業(yè)邁向?qū)�業(yè)化、精細(xì)化、特色化、科技化發(fā)展之路，培育一批細(xì)分領(lǐng)域“專精特新”和“單項(xiàng)冠軍”，提升我市食品產(chǎn)業(yè)的品牌影響力。此外，博覽會(huì)對(duì)推進(jìn)我市食品產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈延鏈、提升城市形象，都具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)的影響。這個(gè)問(wèn)題我就回答到這里。

　　記者提問(wèn):

　　請(qǐng)問(wèn)“2024食博會(huì)”與以往展會(huì)相比，有哪些亮點(diǎn)？

　　吳晨光：

　　好的，感謝這位記者朋友的提問(wèn)。

　　當(dāng)前，黨中央、國(guó)務(wù)院科學(xué)決策，推出了一攬子利好政策，推動(dòng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)回升向好。我們將深入貫徹落實(shí)黨中央決策部署，全力為產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)，以“2024食博會(huì)”為平臺(tái)，結(jié)合我市食品產(chǎn)業(yè)的實(shí)際，以“牽手、出鏡、聚焦”為目標(biāo)，深化“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”“走出去”“看發(fā)展”系列活動(dòng)，科學(xué)配置要素，全力打造亮點(diǎn)，增強(qiáng)展會(huì)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

　　一是請(qǐng)進(jìn)來(lái)，牽手。自“區(qū)域全面經(jīng)濟(jì)伙伴關(guān)系協(xié)定”（RCEP）實(shí)施以來(lái)，截至今年9月底，我省累計(jì)簽發(fā)RCEP原產(chǎn)地證書50.6萬(wàn)份，企業(yè)可享受目的國(guó)關(guān)稅減讓超過(guò)10億元。為助力企業(yè)深耕RCEP市場(chǎng)，在“2024食博會(huì)”上，組委會(huì)將舉辦“RCEP國(guó)際食品產(chǎn)業(yè)合作交流會(huì)”，邀請(qǐng)韓國(guó)、越南、新西蘭等RCEP成員國(guó)食品企業(yè)介紹發(fā)展情況及合作方向，安排我市企業(yè)推介重點(diǎn)項(xiàng)目，組織一對(duì)一供需洽談，讓國(guó)外更多企業(yè)了解煙臺(tái)的農(nóng)業(yè)資源、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。通過(guò)交流會(huì)，引領(lǐng)煙臺(tái)企業(yè)與RCEP成員國(guó)企業(yè)牽手合作。

　　二是走出去，出鏡。目前，直播電商已成為一種新的營(yíng)銷方式，因其直觀、便捷的特點(diǎn)為人們所喜愛(ài)，在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)繁榮方面具有獨(dú)特價(jià)值。“2024食博會(huì)”同期，組委會(huì)將舉辦電商直播選品會(huì)，邀請(qǐng)“小米的深夜食堂”等國(guó)內(nèi)知名主播團(tuán)隊(duì)、電商企業(yè)等進(jìn)駐展廳，整合參展企業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和煙臺(tái)網(wǎng)紅爆品，共同搭建跨省合作的一站式推介采購(gòu)平臺(tái)。我市企業(yè)借助直播電商走出去，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品集中出鏡，在為消費(fèi)者帶來(lái)一場(chǎng)視覺(jué)流量盛宴的同時(shí)，通過(guò)供應(yīng)鏈選品會(huì)，擴(kuò)展我市企業(yè)營(yíng)銷渠道，傳播“煙臺(tái)預(yù)制菜”品牌，打造美食、美城的靚麗形象。

　　三是看發(fā)展，聚焦。煙臺(tái)是中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)祥地之一，是我國(guó)北方著名的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。為了全景式、立體化地展現(xiàn)我市的發(fā)展成就，在“2024食博會(huì)”上，組委會(huì)將舉辦“煙臺(tái)食品產(chǎn)業(yè)暨優(yōu)質(zhì)農(nóng)品主題展”，該展分為蘋果及果蔬、花生及食用油、糧食及現(xiàn)代種業(yè)、白羽肉雞、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)、飼料及寵物食品等板塊內(nèi)容，以圖文并茂、視頻專題、實(shí)物展示等形式，詳細(xì)地介紹我市食品產(chǎn)業(yè)暨優(yōu)質(zhì)農(nóng)品的現(xiàn)狀及未來(lái)前景。這個(gè)問(wèn)題我就回答到這里。

　　記者提問(wèn):

　　本次博覽會(huì)于11月1日開(kāi)幕，請(qǐng)問(wèn)在提高公眾參與度方面有哪些舉措呢？謝謝！

　　吳晨光：

　　好的，感謝這位記者朋友的提問(wèn)。

　　為營(yíng)造濃厚的展會(huì)氛圍，擴(kuò)大我市食品產(chǎn)業(yè)影響力，我們從9月25日開(kāi)始全面啟動(dòng)線上、線下的推廣工作，線上利用官方微信矩陣、公眾號(hào)及視頻號(hào)作為核心宣傳陣地，發(fā)起文字及視頻宣傳，同步聯(lián)動(dòng)搜狐、騰訊、百度等各大自媒體平臺(tái)同期發(fā)稿，實(shí)現(xiàn)信息的廣泛覆蓋與深度滲透。線下在居民小區(qū)、商圈停車場(chǎng)道閘、公共路牌、市區(qū)主干道大型圍擋等優(yōu)質(zhì)廣告位投放廣告宣傳內(nèi)容，全面提升博覽會(huì)知名度。此外展會(huì)期間，我們還設(shè)計(jì)了展位打卡、抽獎(jiǎng)等活動(dòng)，增加展會(huì)活動(dòng)的趣味性和互動(dòng)性，誠(chéng)摯邀請(qǐng)廣大媒體、市民前來(lái)參加。這個(gè)問(wèn)題我就回答到這里。

　　2024.10.23 9:25

　　主持人趙向陽(yáng)：

　　感謝吳局長(zhǎng)。提問(wèn)環(huán)節(jié)就到這里。

　　我們相信，在各方的共同努力下，一定能夠?qū)⒈敬尾┯[會(huì)辦成一屆專業(yè)性強(qiáng)、主題突出、內(nèi)容豐富的高水平、高質(zhì)量展會(huì)。希望記者朋友圍繞今天發(fā)布會(huì)的內(nèi)容，充分發(fā)揮各自平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，多形式、多角度采訪報(bào)道，把今天發(fā)布會(huì)的內(nèi)容宣傳好報(bào)道好，引導(dǎo)廣大市民積極參與本次博覽會(huì)，為推動(dòng)食品（預(yù)制菜）產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?fàn)I造良好的輿論氛圍。

　　今天的新聞發(fā)布會(huì)到此結(jié)束，感謝兩位發(fā)布人，謝謝記者朋友們！