膠東在線消息 問題編號(hào)為1230355的網(wǎng)友留言建議：山東三部門印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)中小學(xué)校配餐（食堂）管理》工作的通知，要求原則上自建食堂管理學(xué)生用餐，現(xiàn)牟平大部分學(xué)校不具備建食堂條件，而是由配餐公司配餐，第三方配餐公司完全是以盈利為主，飯菜質(zhì)量一般，冬天到學(xué)生手里基本都是涼的，今天刷到牟平宣傳文二學(xué)校食堂校長(zhǎng)管理的視頻，每頓飯10元，飯菜質(zhì)量也好，配餐公司每頓飯都比自營(yíng)貴，請(qǐng)問什么時(shí)候能實(shí)現(xiàn)牟平所有學(xué)校都進(jìn)行自營(yíng)啊，也希望教體局協(xié)調(diào)自己成立區(qū)級(jí)企業(yè)配餐公司，在吸取文二食堂成功經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，統(tǒng)一為全區(qū)學(xué)校配餐，解決學(xué)校午餐問題，這樣既能把飯菜質(zhì)量提高，保證學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)，也能將飯菜價(jià)格降下來。

　　牟平區(qū)教育和體育局回復(fù)：您好！牟平區(qū)現(xiàn)有6所學(xué)校因受場(chǎng)地限制無法配建食堂，其他學(xué)校、幼兒園都有食堂，并且全部為學(xué)校自主經(jīng)營(yíng)。根據(jù)煙臺(tái)市教育局印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)中小學(xué)校食堂運(yùn)營(yíng)管理的意見》要求，“不具備食堂建設(shè)條件的中小學(xué)校可采用校外供餐方式為學(xué)生提供就餐服務(wù)”。為解決6所無法配建食堂學(xué)校學(xué)生午餐問題，我局于2022年2月通過公開招投標(biāo)的方式選取了一家有配餐資質(zhì)的企業(yè)為學(xué)生提供午餐，每餐一葷、一半葷、一素，并提供水果一份。我局聯(lián)合區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局共同對(duì)配餐企業(yè)進(jìn)行監(jiān)管，確保食品安全。感謝參與！