膠東在線4月20日訊(通訊員 于洪娜) 蓬萊市市場監(jiān)管局日前在新港街道灣子口村舉辦海參加工規(guī)范整治培訓(xùn)會議,轄區(qū)60余名海參加工業(yè)戶參加了培訓(xùn)。
執(zhí)法大隊和食品科的工作人員分別圍繞當(dāng)前正在進(jìn)行的食鹽專項整治活動和海參產(chǎn)品預(yù)包裝投訴要點進(jìn)行了專題講解。工作人員重點強(qiáng)調(diào)海參加工行業(yè)要嚴(yán)格履行食鹽進(jìn)貨查驗義務(wù),嚴(yán)格按照生產(chǎn)工藝使用食鹽,并掌握食鹽的用量和用法,堅決禁止以非碘鹽充當(dāng)?shù)恹}或者以非食用鹽充當(dāng)食用鹽等危害食品安全的行為。針對海參加工銷售中存在的投訴問題,蓬萊市市場監(jiān)管局要求廣大經(jīng)營業(yè)戶要標(biāo)注好食品成分表、配料表等內(nèi)容,進(jìn)一步規(guī)范海參加工行業(yè)經(jīng)營秩序,切實保障海參產(chǎn)品質(zhì)量安全,促進(jìn)蓬萊海參生產(chǎn)加工行業(yè)健康發(fā)展。